Selskapsmeny
STREETFOOD
325,- pr pers
Streetfood buffet
Grisegod burger med salat, Kylling, peanøtt, grillet mais, Thaisalat med grillet kjøtt, Potetsalat & Chili majones
325,- pr pers
***
Streetfood Combo - Sloppy Joe & Grisegod pita
Sloppy Joe
Oksebryst, burgerbun, salsa
Grisegod pita
Pulled pork, yoghurt, råkost
Pris kr 160,- pr stk for Sloppy Joe & Pita
For 3.500,- i tillegg kommer Søtt+Salt med sin foodtruck og lager digg mat på stedet.
***
Streetfood Pizza
Spansk pølse, mozzarella og sopp på italiensk bunn brettes i to og stekes på 300 grader.. Salat og god dressing hører til.
Pris kr 195,- per pizza
Pizzaovn på hjul. Søtt + Salt kommer med sin egen pizzaovn og lager digg pizza. Dette er tillegg til kuvert pris.
GRILLMENY
545,- pr pers
Grillen sommer - stor
Pigwings smoked American style, Laks Tataki med Wasabi majones, Biffpølse fra Fana kjøtt, Coleslaw, Tomatsalat med fetaost, Hjertesalat med Cæsar dressing, Saltbakte poteter “Mojo Picon”, Foccacia fra vår bakeri & Aioli
545,- pr pers
325,- pr pers
Grillen sommer - liten
Biffpølse fra Fana kjøtt, Laks Tataki med Wasabi majones, Coleslaw, Tomatsalat, Saltbakte poteter “Mojo Picon”, Foccacia fra vårt bakeri & Aioli
325,- pr pers
TAPAS
495,- pr pers
Tapas Søtt+Salt – Stor
Bakt ørret med avokado & mandler, Saltbakt poteter ”mojo picon”, Cæsar salat søtt + salt, Chorizo omelett, Salchichon de Bellota,, Coppa di Parma & Manchego, Betesalat med rømme, Pølser fra Fana kjøtt, Foccacia & Aioli
495,- pr pers
***
315,- pr pers
Tapas Søtt+Salt – Liten
Saltbakt poteter ”mojo picon”, Cæsar salat søtt + salt, Chorizo omelett, Tomat og feta salat, Kylling klubber “satay”, Foccacia & Aioli
315,- pr pers
BUFFET
450,- pr pers
Buffet Søtt+Salt - Stor
Kylling “satay”, Spansk skinke, italiensk pølse & manchego, Røkt laks med fransk dressing, Skagenrøre, dill & puffet rug, Cæsar salat Søtt + Salt, Pastasalat med bakt paprika, Kremet potetsalat, Brød fra vårt eget bakeri, Aioli & Pisket smør
450,- pr pers
Tapas Søtt+Salt – Stor
295,- pr pers
Buffet Søtt+Salt - Liten
Kylling “satay”, Bakt laks med frisk agurksalat, Eggesalat, Cæsar salat Søtt + Salt, Pastasalat med bakt paprika, Kremet potetsalat, Brød fra vårt eget bakeri, Aioli & Pisket smør
295,- pr pers
SØTE FRISTELSER
Panacotta med bringebær og rabarbra
85,- pr pers
Klassisk Gulrot eller sjokoladekake
85,- pr pers
SERVERING
Kokk/servitør
603,- pr time
kjøkkensjef
713,- pr time
husleie 3500,- eks. mva + renhold av lokale. eks. mva
Leie av utstyr/tilleggstjenester:
I tillegg til pris kommer:
husleie 3500,- eks. mva + renhold av lokale. eks. mva
Antall max 180 pers
Lerret, prosjekter er inkl. i husleie.
Antall minimum 30 pers
Antall max 180 pers
Ta kontakt for reservere lokale eller andre spørsmål.